SkipperSild Deense haring in sherry (260 gram)

SkipperSild Deense haring in sherry (260 gram)

Haring is een van de belangrijkste eetbare vissen van Denemarken en is verkrijgbaar in vele heerlijke variaties. Het wordt geleverd in kant-en-klare hapjes en is rijk aan omega-3-vetzuren en eiwitten.

Haring van SkipperSild wordt uitsluitend gevangen in de koude schone wateren van de Noord-Atlantische Oceaan. Dit in de herfst als de kwaliteit, consistentie en voedingswaarde op zijn best is. Zij kopen alleen de haringen van de visgronden rond Lofoten in het noorden van Noorwegen en de gebieden rond IJsland, waar de haring leeft in enorme scholen. De groeiomstandigheden zijn hier optimaal omdat de zee afval bevat van kleine schelpdieren (plankton, garnalen enz.), wat het favoriete dieet van de haring is. Dit garandeert een groot vetgehalte van de haring, die weer belangrijk is voor het eindproduct. De uiteindelijke verwerking vindt plaats in hun productiefaciliteiten in Hirtshals, waar de kwaliteit van de haring verder wordt ontwikkeld, voordat ze worden ingepakt en naar de consumenten gaan.