Ramón Ventulà chorizo sarta picante (250 g)

Ramón Ventulà chorizo sarta picante (250 g)

Smaakvol en pittig gedroogde chorizo worst. Chorizo dankt zijn rode kleur dankt aan de pimentón of paprikapoeder. Dit Spaanse worstje mag niet ontbreken op een vleeswarenplankje, door de paella of de pastamaaltijd.

In het midden van de twintigste eeuw begon de familie Ventulà in een huis in het kleine stadje La Caña gedroogde worsten te produceren. In het begin waren de worsten bestemd voor eigen consumptie of om te delen met de naaste kennissen- en vriendschapskring. Deze vrienden merkten op dat de worsten zo goed waren dat ze het aan meer mensen zouden moeten aanbieden. Beetje bij beetje, eerst vanuit een kleine slagerij, en toen begonnen ze enkele van de klassieke markten in Barcelona te bedienen, zoals Sant Antoni of La Boqueria, begon de Ventulà-familie de producten aan te bieden aan andere gebieden buiten de regio Garrotxa. Tot op de dag van vandaag exporteert de Ventulà-familie naar meer dan 70 landen, met behoud van een familiebedrijfsmodel, met een sterke band in het gebied en met maximaal respect voor de kwaliteit van het product en de uitwerking ervan.