La Belle Iloise Saint George sardines in extra vergine olijfolie (115 g)

La Belle Iloise Saint George sardines in extra vergine olijfolie (115 g)

Geniet van de authentieke smaak en voedingsvoordelen van onze altijd populaire Saint-Georges-sardines, een van de klassieke recepten waarmee La belle-iloise sinds 1932 een reputatie heeft opgebouwd. 90 jaar geleden gecreëerd door de oprichter van het bedrijf, Georges Hilliet, is het onze Proust-madeleine geworden, met zijn direct herkenbare rood-gele blik dat door de jaren heen onveranderd is gebleven! Bereid met een fruitige extra vergine olijfolie, biedt het Saint Georges-recept alle finesse van ingeblikte sardines die in de puurste traditie zijn geproduceerd.

Deze sardines worden gevangen wanneer ze rijp en in het seizoen zijn, zo dicht mogelijk bij Quiberon, en worden binnen 24 uur na aankomst vers met de hand verwerkt. Ze worden zorgvuldig geselecteerd, gepekeld en bijgesneden en na het koken voorzichtig in blikken geplaatst. Zorgvuldig uitgelijnd presenteren we ze met hun witte onderkant naar boven, om te laten zien dat ze nog intact zijn, voordat we ze bedekken met olijfolie, om de smaak van de vis te verrijken en te verbeteren.

Saint Georges-sardines kunnen op veel verschillende manieren worden genoten: op beboterde toast, in salades, met gestoomde aardappelen, rijst of pasta, of verwerkt in rillettes, met hun stevige maar smeltende textuur, zijn ze synoniem voor uitmuntendheid en onze passie om u de beste producten aan te bieden!

Rijk aan omega-3, vitamine D, calcium en fosfor, hebben sardines in olijfolie uitzonderlijke voedingsvoordelen, die jarenlang bewaard blijven tot de dag dat het blik wordt geopend.

De sardientjes zijn heerlijk om te eten, maar je kunt ze ook goed bewaren. Net als bij goede wijn wordt de smaak met de tijd beter.