La Belle Iloise kadoset – C’est le Nord
Binv’nue, Boujou! Welkom in het Noorden, van Hauts-de-France tot Normandië! Beroemd om zijn monumentale witte kliffen, zijn sierlijke kusten: gebloemd, parelmoer, albast of opaal, zijn immense stranden, kleurrijke hutten en zeilboten, nodigt de Kanaalkust u uit om te genieten van een vakantie en een joviale maaltijd.
Deze C’est le Nord-box van 4 heerlijke producten biedt een Noordse reis met authentieke gastronomische smaken! Op het menu, voor het aperitief, Rillettes de lieu met zijn frisse, subtiel gekruide tonen en de smeerbare Crevettes au Calvados om warm te genieten, onze hommage aan gambas flambées à la normande… Voor het hoofdgerecht raden we onze malse, smeltende makreel aan, verkrijgbaar in twee versies: verkruimeld gekookt in witbier, Vlaams-stijl carbonnade en filets op een bedje van mosterdsaus – een traditioneel gerecht!
1 makreelfilet met mosterd
1 koolvis met Szechuanbessen rillettes
1 Gevlokte makreelfilet in witbier
1 Calvados garnalenspread om opgewarmd van te genieten
Ingrediënten: Makreelfilets (59%), water, zonnebloemolie (9,5%), mosterd (8,1%) (water, mosterdzaad, azijn, zout, antioxidant: natriumbisulfiet, zuurteregelaar: citroenzuur), azijn, mosterdzaad (0,5%), zout, gedroogd zeewier, kruiden (0,12%), verdikkingsmiddel: xanthaangom, aardappelzetmeel – specerijen.
Ingrediënten: Pollockfilets (54%), extra vergine olijfolie, water, uien, eigeel, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout), maniokzetmeel, zeewier, citroensap, citroenschil, zout, gerookte uien, specerijen waaronder Sichuanbessen (0,09%), gistextract, aromatische plant.
Ingrediënten: Makreelfilets (49%), koolzaadolie, witbier (gemoute gerst (gluten), gemoute tarwe (gluten), hop, koriander, sinaasappelschil en gist) (9,8%), uien (9,4%), wortelen (5,2%), cassavezetmeel, appelpoeder, gebakken uien, zout, kruiden, mosterdzaad, selderij, specerijen.
Ingrediënten: Garnalen (32%), water, koolzaadolie, garnalenextract (6%), tomaten, aardappelzetmeel, champignons, uien, calvados (2,9%), eigeel, plantaardige vezels van zoete aardappelen (lijnzaad, citrusvruchten, cichorei), azijn, aromatische planten, specerijen, eiwit, tomatenconcentraat, gistextract, zout.
C’est le nord is ook de vreugde van een prachtige doos in feestelijke kleuren, geïllustreerd door kunstenares Marie Doazan. Gemaakt dicht bij huis in Morbihan!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.