• PRODUCTEN UIT LAND
    • Duitsland
    • Frankrijk
    • Italië
    • Nederland
    • Spanje
    • Belgie
    • Noorwegen
    • Denemarken
    • Finland
    • Portugal
    • Verenigd Koninkrijk
    • Oostenrijk
    • Griekenland
    • Ierland
    • Zuid-Afrika
    • Zweden
    • Zwitserland
  • gratis verzending vanaf € 50
  • Contact
  • FAQs
Boukmans & van Ymen - altijd op reis! Boukmans & van Ymen - altijd op reis!
Kies Categorie
  • Kies Categorie
  • chips & snacks
  • chocolade en snoep
  • frisdranken, zuivelproducten, bronwaters en vruchtensappen
  • huid & verzorging
  • jams en chutneys
  • keukengerei en kookboeken
  • land & cultuur
  • olie, zeezout en azijn
  • pasta en pizza
  • sauzen en marinades
  • thee, koek en ontbijt
  • vis
  • vleeswaren en kazen
Login / Register
Wishlist
0 Compare
0 items / €0.00
Menu
Boukmans & van Ymen - altijd op reis! Boukmans & van Ymen - altijd op reis!
0 items / €0.00
Browse categorieën
  • keukengerei en kookboeken
  • frisdranken, zuivelproducten, bronwaters en vruchtensappen
  • vleeswaren en kazen
  • olie, zeezout en azijn
  • pasta en pizza
  • vis
  • jams en chutneys
  • huid & verzorging
  • chocolade en snoep
  • thee, koek en ontbijt
  • land & cultuur
  • sauzen en marinades
  • Nieuws
  • KERSTMIS 2022
  • VERSE PRODUCTEN WORDEN GEKOELD VERZONDEN 
  • SALE
  • NAAR SHOP
-17%
Watch video
Click to enlarge
Home keukengerei en kookboeken Kookboek van topchef Giorgio Locatelli – Made at home
Torres chips met kaviaar (zak 150 gram) €3.00
Back to products
Rummo riccioli No 54 (500 g) €2.25

Kookboek van topchef Giorgio Locatelli – Made at home

€15.00 €12.50

Kookboek van topchef Giorgio Locatelli – Made at home

Giorgio Locatelli is een gelauwerde topchef met een fantastisch restaurant in Londen: ‘Locanda Locatelli’.

En Giorgio is ook een zeer talentvolle verteller. Wie herinnert zich niet de verrukkelijke BBC-documentaire Italy Unpacked? Daarin beleeft en analyseert Locatelli samen met de Britse kunstkenner Andrew Graham Dixon de kunst en de gastronomie van Italië tot op detail op een spontane, humoristische en zeer leerzame wijze. Als ik die docu op YouTube opstart weet ik dat ik uren later ben vergeten wat ik ook weer van plan was te gaan doen.

Bekijk een episode en klik op de player button naast de afbeelding.

Over het kookboek.

Made at home is een boek waarvan de passie en liefde voor het Italiaanse leven afspat. En dit boek is écht een absolute must have. De meervoudig Michelin chef brengt zijn eigen favoriete (familie)gerechten samen in dit boek. Gerechten die hij thuis maakt, voor zijn personeel in zijn restaurants als warme maaltijd, familie, vrienden maar ook die hij in Puglia kookt waar de Italiaan een vakantiehuis heeft.

Na een liefdevolle intro over de thuiskoken van Locatelli wordt je in 7 hoofdstukken door zijn 150 favoriete thuisrecepten geleid. Salades en groenten van het seizoen, eenvoudige soepen, panini, crostini, pasteitjes en andere snacks vormen de eerste drie hoofdstukken. Pasta, rijst en pizza (en hoe je pasta en pizza maakt) worden opgevolgd door vis, schaal en schelpdieren, gegrild vlees, gebraad en stoofpotten en gebak, lekkernijen en ijs.

Locatelli zweert bij lokale ingrediënten en daarvoor zal je in dit boek toch echt af en toe een speciaalzaak moeten raadplegen. Goede kazen, bresaola, burrata, kwaliteitstomaten. Hetzelfde geldt voor een vis als zonnevis of een duif of kwartel. Een goede poelier, slager of vishandel in de buurt zal je daarbij zeker kunnen helpen. Voor de Italiaanse keuken geldt dat het recept alleen zo goed is als de kwaliteit van de producten.

7 op voorraad

Compare
Add to wishlist
Beschrijving

Kookboek van topchef Giorgio Locatelli – Made at home

Titel: Made at home
Auteur: Giorgio Locatelli
ISBN: 9789059568341
Uitgeverij: Fontaine uitgevers
Kennismakingsprijs: € 15,-

Verzendwijze
postnl-logo

Boukmans & van Ymen levert in Nederland en België. Wij werken met PostNL met een vast tarief van € 5,-. Bij besteding vanaf € 25,- is dat € 2,50.

Verzending vanaf € 50,- is gratis.

De verzendkosten naar België zijn € 10,-

Indien besteld op werkdagen vóór 14.00 uur wordt uw bestelling nog dezelfde dag verzonden. Anders op de volgende werkdag.
In het weekend geen verzending.

Categorie: keukengerei en kookboeken Tag: Producten uit Italië
deel

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Kookboek van topchef Giorgio Locatelli – Made at home” te beoordelen Reactie annuleren

Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.

Gerelateerde producten

Compare
Quick view
Add to wishlist
Toevoegen aan winkelwagen

Limburgse vlaaimix compleet (800 gram)

€3.75
set voorraad trommels voorraadblikken vanessa lubach
Compare
Quick view
Add to wishlist
Toevoegen aan winkelwagen

Vanessa Lubach voorraadblikken set van 3

€52.50
reypenaer guilletine kaassnijder
reypenaer le guillotin kaassnijder
Compare
Quick view
Add to wishlist
Toevoegen aan winkelwagen

Reypenaer Le Guillotin luxe kaasplank met kaassnijder

€29.50
Polli pomodori alla siciliana zongedroogde tomaten (285 gram)
Compare
Quick view
Add to wishlist
Toevoegen aan winkelwagen

Polli pomodori alla siciliana zongedroogde tomaten (285 gram)

€3.50
Uitverkocht
Compare
Quick view
Add to wishlist
Meer informatie

Le 5 Stagioni meel voor verse pasta (1 kg)

€1.75
Compare
Quick view
Add to wishlist
Toevoegen aan winkelwagen

Rummo gnocchetti sardi no. 63 (500 g)

€2.25
Recepten uit Barcelona, Catalaans kookboek
Compare
Quick view
Add to wishlist
Toevoegen aan winkelwagen

Recepten uit Barcelona, het kookboek van Catalonië

€15.00
Terre d'Italia ragù alla bolognese
Compare
Quick view
Add to wishlist
Toevoegen aan winkelwagen

Terre d’Italia ragù alla bolognese pastasaus (180 gram)

€3.50
Zallo
Walkers of Scotland
Victoria
La Perle Des Dieux
Galle Jessen
Den Gamle Fabrik
De Molkerei

BOUKMANS & VAN YMEN: ALTIJD OP REIS, ALTIJD EEN SPECIAAL CADEAU.


BOUKMANS EN VAN YMEN LEVERT UNIEKE PRODUCTEN UIT HEEL EUROPA.

Oude Vaartweg 1C 2343 JD

OEGSTGEEST

KvK Nr. 56075871 Den Haag

Telefoon: (+06) 25097317

VOLG ONS BLOG
  • de grote internationale mayonaise test
    SMAAKTEST DUITSE & ZWITSERSE MAYONNAISE (JUNI 2022)
    juni 22, 2022 No Comments
  • DGF
    Nieuwe Producten uit Scandinavië l Alles over Jamón Iberico l Internationale Smaaktest Mayonnaise l Zeep uit Zweden
    mei 11, 2022 No Comments
  • de grote internationale mayonaise test
    SMAAKTEST BELGISCHE MAYONAISE (APRIL 2022)
    april 11, 2022 No Comments
ONZE WINKEL
  • Oegstgeest
HANDIGE LINKS
  • RETOURNEREN EN ANNULEREN
  • ALGEMENE VOORWAARDEN
  • CONTACT
  • LAATSTE NIEUWS
  • ALLE SMAAKTESTEN
ONZE SOCIALS
  • FACEBOOK
  • INSTAGRAM
Boukmans & Van Ymen © 2021 created by Blau
  • Menu
  • Categories
  • keukengerei en kookboeken
  • frisdranken, zuivelproducten, bronwaters en vruchtensappen
  • vleeswaren en kazen
  • olie, zeezout en azijn
  • pasta en pizza
  • vis
  • jams en chutneys
  • huid & verzorging
  • chocolade en snoep
  • thee, koek en ontbijt
  • land & cultuur
  • sauzen en marinades
  • Home
  • Nieuws
  • Verlanglijst
  • Vergelijk
  • Login / Register
Boodschappen
Sluit

Sign in

close

Password vergeten?

Nog geen account?

Create an Account