Fazer Salmiakki uit Finland (100 gram)
Ingrediënten: suiker, cacaoboter, VOLLE MELKPOEDER / BOTERMELKPOEDER / BOTERMELK, cacaomassa, KARNEMELKPOEDER / VLINDERPOEDER, glucosestroop, ammoniumchloride (salmiak), aroma’s, kleurstoffen (SO) KAN NOTEN, AMANDELEN EN GRANEN BEVATTEN DIE GLUTEN BEVATTEN / KUNNEN NOTEN, AMANDELEN EN GRAANPRODUCTEN BEVATTEN / GRANEN DIE GLUTEN BEVATTEN. De melkchocolade bevat minimaal 30% cacao / cacao droge stof.
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 1990 Kilojoule /475 kilocalorieën
Vet 23 gram, waarvan verzadigd vet 14 gram
Koolhydraten 61 gram, waarvan suikers 57 gram
Eiwit 6,2 gram
Zout 0,21 gram
Karl Fazer werd geboren in Helsinki. Hij had vier kinderen en was de grootvader van Peter Fazer. Zijn vader, Eduard Peter Fazer (oorspronkelijk Fatzer), was een in Zwitserland geboren bontwerker.
Fazer studeerde bakken in Berlijn, Parijs en Sint-Petersburg voordat hij een pionier werd op het gebied van Finse chocolade en zoetwaren. Samen met zijn vrouw Berta opende hij op 17 september 1891 een Frans-Russische banketbakkerij aan Glogatan (Kluuvikatu) 3 in Helsinki. Later opende hij een chocolade- en snoepfabriek in Punavuori.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.