Clément Faugier kastanjecrème (220 gr)

Clément Faugier kastanjecrème (220 gr)

Clément Faugier fabriceert sinds 1882 Crème de Marrons. De heer Clément Faugier startte zijn onderneming in 1882 te Privas (de Ardeche in Frankrijk). Hij was ook de eerste die een fabriek, voor het produceren van gekonfijte kastanjes, in dit dorp bouwde. In 1885 ontwikkelde Clément Faugier het recept voor ‘Crème de Marrons’. In die tijd bestond de locale economie in Privas uit het fokken van zijderupsen. Als gevolg van enkele epidemieën onder de zijderupsen ontstond die nieuwe idee en de kinderen van Clément Faugier, onder wie Charles Faugier, zette het bedrijf voort in samenwerking met de familie Claude Boiron. De familie Boiron is de leverancier van deze beroemde kastanjes. Sinds 1970 zijn Claude Boiron en zijn zoon John-David Boiron de eigenaren van het bedrijf Clément Faugier en zetten de familietraditie van Clément Faugier voort.

Crème de Marrons wordt tegenwoordig vooral bij het ontbijt gebruikt en wordt inmiddels door miljoenen kinderen en ouders geconsumeerd.