Can Duran fuet extra (250 gram)
Vet 34,4 waarvan verzadigt 13,4
Koolhydraten 1.2 waarvan suikers <0.5
Eiwit 28,1
Zout 5.1
Vet 34,1 gram waarvan verzadigd 7,9 gram
Koolhydraten 5,1 gram van welke suikers 3,2 gram
Eiwit 28 gram
Zout 3,0 gram
€4.50
Can Duran fuet extra (250 gram).
Het woord Fuet komt uit het Catalaans en betekent letterlijk ‘zweep’. Deze lange, dunne, gefermenteerde en gedroogde worst heeft een lichtzoete, licht peperige smaak. De worst valt op door zijn dunne vorm en de schimmellaag. Deze schimmel is de penicillium candidum, die ook op brie en camembert voorkomt.
De meest bekende fuet komt uit de regio Osona, en dan met name de stad Vic, maar wordt ook gemaakt rond Olot.
Can Duran ligt in het natuurpark Montseny, een biosfeerreservaat. Osona, genesteld tussen de bergen en de zee, is een ideale provincie voor de productie van fuet. De atmosferische en weersomstandigheden van het gebied maken het geschikt voor de productie van varkensvleesproducten, zoals de traditionele ‘Llonganissa de Vic’ (gedroogde Vic-worst) en de Fuet, die het kwaliteitskeurmerk van de Europese Unie heeft voor de beschermde geografische aanduiding (BGA).
Bevat melkeiwitten en lactose
Can Duran fuet extra (250 gram)
Boukmans & van Ymen levert in Nederland en België. Wij werken met PostNL met een vast tarief van € 6,95.
Wij verzenden op maandag, dinsdag en donderdag. PostNL levert in nagenoeg alle gevallen binnen 24 uur, mits besteld op werkdagen vóór 13.30 uur. In afwijkende gevallen is dat één werkdag later.
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Nog geen account?
Create an Account
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.